{"id":1024,"date":"2015-07-14T00:00:00","date_gmt":"2015-07-14T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.protur-hotels.com\/5-gerichte-die-sie-auf-mallorca-probieren-sollten\/"},"modified":"2016-02-29T08:03:38","modified_gmt":"2016-02-29T08:03:38","slug":"gastronomie-5-gerichte-die-sie-auf-mallorca-probieren-sollten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.protur-hotels.com\/de\/gastronomie-5-gerichte-die-sie-auf-mallorca-probieren-sollten\/","title":{"rendered":"Gastronomie, 5 Gerichte, die Sie auf Mallorca probieren sollten"},"content":{"rendered":"<p><strong>Die Gastronomie geh\u00f6rt zu den Hauptanziehungspunkten Mallorcas<\/strong>. Auf Mallorca kann man die besten Erzeugnisse der mediterranen Di\u00e4t anhand traditioneller Gerichte, die haupts\u00e4chlich mit Gem\u00fcse, Fisch und Fleisch zubereitet werden, genie\u00dfen. Dazu geh\u00f6ren wahre Klassiker, die Sie unbedingt in Ihren Urlaubsspeiseplan aufnehmen sollten. Hier ein paar Empfehlungen:<\/p>\n<p><strong>Pica Pica<\/strong>: Eine der klassischen Tapas, die in allen Restaurants mit traditioneller K\u00fcche Mallorcas angeboten wird. Die Hauptzutaten sind Sepia \u2013 ein auf der Insel sehr h\u00e4ufig verwendetes Erzeugnis \u2013 und Tomatenso\u00dfe. Daraus wird eine Art Eintopf mit viel So\u00dfe zubereitet, in die man wiederum das typische dunkle Brot eintauchen kann. Wird als Snack vor dem Mittagessen gereicht.<\/p>\n<p><strong>Spanferkel<\/strong>: Eines der bekanntesten und traditionellen Gerichte Mallorcas, das im Backofen oder auf Holzkohle zubereitet wird. Auf ganz Mallorca gibt es Grillspezialit\u00e4tenrestaurants, die auf dieses ausgezeichnete Gericht spezialisiert sind. Dort feiert man gerne besondere Anl\u00e4sse mit Freunden und mit der Familie.<\/p>\n<p><strong>Coca de verduras<\/strong>: Man findet sie in fast allen traditionellen B\u00e4ckereien auf der Insel. Hierbei handelt es sich um eine Art Pizza in rechteckiger Form aus d\u00fcnnem Teig, der mit typischem Landgem\u00fcse von Mallorca (es gibt unterschiedliche Varianten: Spinat, Tomaten und Paprika \u2013 die h\u00e4ufigste Art; Aubergine und Zucchini&#8230;) belegt und in St\u00fccke geschnitten serviert wird. Sie eignet sich hervorragend als Zwischenmahlzeit wie auch f\u00fcr Picknicks.<\/p>\n<p><strong>Tramp\u00f3<\/strong>: Tremp\u00f3 oder Tramp\u00f3 ist der typische Salat Mallorcas par excellence. Er wird aus Tomaten, Paprika aus Mallorca, in W\u00fcrfel geschnittenen Zwiebeln sowie mit Knoblauch, Essig und \u00d6l zubereitet. Er ist besonders an hei\u00dfen Tagen zu empfehlen und stellt ein frisches, einfaches und sehr schmackhaftes Angebot dar. Einige Restaurants bieten ihn zur Vervollst\u00e4ndigung auch mit Thunfisch an.<\/p>\n<p><strong>Frit<\/strong>: Ein sehr schmackhaftes Gericht. Hierbei werden kr\u00e4ftige Zutaten wie Leber, Nieren und weitere Innereien vom Schwein mit Kartoffeln, Blumenkohl und in kleine W\u00fcrfel geschnittenen Paprika mit Fenchelf\u00e4dchen, Knoblauch, Oliven\u00f6l und Lorbeer kombiniert.<\/p>\n<p>Das klingt lecker \u2013 nicht wahr? Wenn wir Sie damit von einem gastronomischen Abstecher auf Mallorca \u00fcberzeugt haben, sollten Sie sich unsere Gourmethotels in Sa Coma oder unsere spezielle K\u00fcchenecke im Residencia Restaurante Son Floriana in Cala Bona notieren: Hier erwartet Sie der authentische Geschmack der Insel.<\/p>\n<p>Genie\u00dfen die besten Gerichte Mallorcas bei Protur Hotels.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Gastronomie geh\u00f6rt zu den Hauptanziehungspunkten Mallorcas. 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