Elf autonome Regionen bewerben sich f\u00fcr den Kochl\u00f6ffel<\/p>\n
DER NATIONALE KOCHWETTBEWERB, DER F\u00dcR 4 TAGE DIE INSEL MALLORCA ZU EINEM BEDEUTENDEN TERMIN F\u00dcR DIE BESTEN K\u00dcCHENSCHULEN WANDELT<\/p>\n
Palma de Mallorca am, 21. Februar 2018, nach dem Erfolg in der ersten Auflage des Nationalen Kochwettbewerbs Protur Chef hat dieser sich schon zu einem wichtigen Termin im nationalen Kalender der renommiertesten Kochschulen konsolidiert, Teilnehmer aus elf autonomen Regionen haben sich f\u00fcr die Teilnahme an dieser zweiten Ausgabe angemeldet.<\/p>\n
Am 15., 16., 17. und 18. M\u00e4rz wird Sa Coma, Balearen, f\u00fcr ein paar Tage die gastronomische Hauptstadt des Landes sein, unter den Bewerbern wird die Staff des Wettbewerbs 18 Teilnehmer gem\u00e4ss vorgegebenen Qualit\u00e4ts- und Pr\u00e4sentationskriterien ausw\u00e4hlen.<\/p>\n
Ein Wettbewerb f\u00fcr Sch\u00fcler im 2. Lehrjahr oder h\u00f6her, mit kostenloser Teilnahme, bei dem den drei Finalisten ein bezahltes Praktikum in einem Protur Hotel sowie ein Geldpreis und ein kostenloser einw\u00f6chiger Aufenthalt f\u00fcr 2 Personen winkt.<\/p>\n
In der letzten Ausgabe gewann ein Kochsch\u00fcler der Hotelschule Sant Pol de Mar den ersten Platz.<\/p>\n
Dieses Jahr sind unter den Teilnehmern Sch\u00fcler des Basque Culinay Centre, der prestigetr\u00e4chtigen Hotelschule Sant Pol de MAR, Hotelschule Santa Cruz de Tenerife, Hotellerie und Tourismus Master D de Valencia , Madrid und Mallorca, IES aus Menorca, CIFP aus Pontevedra, ESHAEX-SEXPE aus Badajoz, Hotellerieschule der Illes Balears und ESHOB aus Barcelona. Diese wurden ausgew\u00e4hlt unter allen Bewerbern, wobei zu bemerken ist, dass sich die Bewerberzahl im zweiten Jahr verdoppelt hat. Das Produkt um welches es sich diesmal dreht ist die mallorquinische Lammkeule.<\/p>\n
Der Wettbewerb wird vom angesehenen Koch der Insel Herr Tomeu Caldentey geleitet, der erste Mallorquiner, der mit seinem Restaurant Es Mol\u00ed den Bou einen Michelin-Stern erhalten hat.<\/p>\n
Caldentey hat schon bekannt gegeben, dass der Wettbewerb wieder mit einer Super-Jury aus renommierten K\u00f6chen, Michelin-Sterntr\u00e4ger sowie bedeutenden Gastro-Kritikern z\u00e4hlen kann.<\/p>\n
Vier Tage lang werden die Einrichtungen des Protur Biomar Gran Hotel & Spa ***** in Sa Coma,<\/a> Mallorca, uns ein Programm mit Workshops, Vortr\u00e4gen und Aktivit\u00e4ten bieten, die uns zu geniessen und erfreuen lassen und ein wahres Muss f\u00fcr Liebhaber der guten K\u00fcche sind.<\/p>\n Wir hoffen, dass diese Informationen f\u00fcr Sie von Interesse sind.<\/p>\n