La maladie cœliaque est un trouble alimentaire qui se produit lorsqu’une personne est allergique au gluten, élément présent dans presque tous les aliments quotidiens de la population mondiale, tout particulièrement en Méditerranée : pâtes, pains, desserts… Des études récentes indiquent qu’il y a déjà près de 1% de la population mondiale qui souffre de ce problème alimentaire et assurent que cette proportion est en hausse.
Faire attention à son alimentation est primordial pour tous les patients cœliaques, ce qui peut parfois devenir très contraignant lors d’un voyage, où il est difficile de prévoir ses repas avec les ingrédients adaptés. C’est pourquoi Protur Hotels a souhaité créer des hôtels de santé, avec une gastronomie adaptée à tous les régimes alimentaires : menus pour cœliaques, plats végétariens, perte de poids, proposition vegan, alimentation detox…
Dans la plupart des restaurants de nos hôtels à Majorque et Almería vous trouverez des alternatives adaptées à votre régime alimentaire pendant vos vacances sans renoncer aux saveurs et plaisirs de la table. Et bien d’autres propositions qui assurent de ravir tous les palais.
Au moment de réserver l’un de nos hôtels pour vos prochaines vacances, consultez toute l’information gastronomique mise à disposition sur le site officiel de Protur Hotels, et en cas de doute, contactez directement votre hôtel à Majorque ou Almería : nous serons ravis de vous aider et de répondre à vos questions.
