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2. Nationaler Koch-Wettbewerb Protur Chef

by Protur Hotels
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2. Nationaler Koch-Wettbewerb Protur Chef

Nach dem Erfolg der ersten Auflage freuen wir uns eine Fortsetzung des Protur Chef Koch-Wettbewerbs ankündigen zu können, auch der Termin steht bereits fest. Anmeldungen für den Wettbewerb sind bereits möglich und wir laden alle Kochschulen ein, ihre Kanditaten anzumelden.

Der Wettbewerb wird vom 15/03/18 bis 18/03/18 in Sa Coma – Mallorca durchgeführt. und die Bühne wird das Protur Biomar Gran Hotel & Spa 5 * sein, eine kulinarische Referenz im Osten Mallorcas und durch den Wettbewerb werden wieder zwei Kochgrössen führen, die beiden Küchenchefs Tomeu Caldentey und Koldo Royo.

Der Wettbewerb richtet sich an alle Kochschulen des Landes, die ihre besten Schüler auswählen, damit diese sie an einem ganzen Wochenende vertreten und bei denen die jungen, aufstrebenden Köche um Geldpreise und bedeutende Arbeitsverträge konkurrieren.

Dies ist die Gelegenheit, junge Koch-Talente in der Ausbildung zu entdecken, wo sie die Möglichkeit haben, ihr Talent am Herd zum Ausdruck bringen.

Drei Tage, in denen parallel auch ein außergewöhnliches Programm der Kochwelt und Gastronomie geboten wird mit Aktivitäten, wie zum Beispiel verschiedener gastronomischer Workshops, Angebote verschiedener Food-Trucks, interessante Konferenzen, Abendessen mit Weinverkostungen von großen Kellereien und Show-Cookings mit so bekannten Köchen wie Fran López, Marc Fosh oder den Torres Brüdern und weiteren.

Wir hoffen, wieder auf eine sachkundige und anspruchsvolle Jury zu zählen. Die dann die angewandten Techniken und das Ergebnis der Arbeit der jungen Köche auf der Bühne beurteilen wird, Experten aus der Welt des Kochens, Gastronomie-Kritiker, Sommeliers, etc … die auch das kleinste Detail im Auge haben werden!

Wir laden Sie ein sich ein Video und Fotosvon der letzte Ausgabe von Protur Chef 2017 Protur Biomar Gran Hotel & Spaa 5 *anzuschauen

Kennen Sie einen jungen Koch in Ausbildung?

Geben Sie ihm diese Informationen weiter und ermutigen ihn dazu teilzunehmen. Eine einmalige Erfahrung, die man miterlebt haben muss!

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