2º Concurso Nacional de Cocina Protur Chef.
Tras el éxito cosechado en la primera edición, anunciamos y fijamos fecha para celebrar la próxima edición del concurso de cocina PROTUR CHEF. Las inscripciones al concurso ya están abiertas y damos paso a invitar a todas las escuelas de cocina a inscribir sus candidatos.
Repetiremos experiencia del 15/03/18 al 18/03/18 en Sa Coma – Mallorca y el escenario será el Protur Biomar Gran Hotel & Spa 5*, referente culinario del Levante mallorquín y volverá a ser presentado por 2 grandes de la cocina, los Chefs Tomeu Caldentey y Koldo Royo.
El concurso va dirigido a escuelas de cocina de todo el territorio nacional, las cuales seleccionan a sus mejores estudiantes para representarlas durante todo un fin de semana en el que jóvenes aspirantes a chefs compiten por importantes premios en metálico y contratos de trabajo.
Se trata de una ocasión para descubrir jóvenes promesas de la cocina en formación donde cada uno de ellos tiene la oportunidad de expresar entre fogones todo su talento.
3 días en los que paralelamente se lleva a cabo un excepcional programa de actividades relacionadas con el mundo de la cocina y la gastronomía, tales como diversos talleres gastronómicos, concentración de food trucks, interesantes conferencias, cenas maridaje con grandes bodegas y show cookings de la mano importantes chefs.
Esperamos volver a contar con un experto y exigente jurado, ellos serán los encarados de valorar las técnicas y el trabajo realizado por los jóvenes cocineros en el escenario, expertos del mundo de la cocina, críticos gastronómicos, sumilleres, etc… que no pierden ojo a cualquier detalle!
Os invitamos a ver cómo fue la pasada edición de Protur Chef en Protur Biomar Gran Hotel.
¿Conoces a algún joven chef que se esté formando en la actualidad?
¡Pasales esta información y anímale a participar, una experiencia así hay que vivirla!
Más información en www.proturchef.com
